2004年9月11日
なっとうごはん
関西以西の方はともかく、納豆は意外に嫌いな人が少ない食品だと思います。その臭いが気にならなければ、きっともっと広く食べられるに違いありません。
納豆は料理にも最近ではよく使われ、寿司はもとより、オムレツや、カレーなど幅広く見ることができます。
ところで、納豆はどうやって食べますか？
多くの方は醤油とカラシとか、納豆に付いているタレとか、そこに卵を割り入れるとか、そうしたものをご飯にかけて食べるでしょう。私も別に変わった食べ方をするわけではありませんが、みそ汁にご飯を入れ、そこにかけて食べるのが一番好きです。みそ汁かけご飯じゃありません。ご飯にみそ汁をかけるのと、みそ汁の中にご飯を入れるのでは味が違うのです。
この話をすると、ほとんど賛同を得られません。実際にやって見ろといっても、ほとんどの人がトライしません。なぜなのか頭を悩まします。でもまあ、食べ方など人の自由ですから、「こりゃおいしい」というのは単なる軽い自己主張で終わっていいのです。そうして私はまたその食べ方で幸せに浸るのです。
投稿者 keisuke_yui : 2004年9月11日 18:32
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